Утром едем на озеро Буссе, где нас ждет самый вкусный тур на Сахалине.
Озеро Буссе расположено на берегу Анивского залива и соединено с морем узкой, но достаточно глубокой протокой, поэтому в озере соленая вода. Уникальный микроклимат и отсутствие хищников привели к тому, что в озере живут множество морских обитателей - устрицы, гребешки, морские ежи, крабы и много других вкусных и питательных моллюсков.
Мы отвезем вас на устричную банку и вы увидите как гигантские сахалинские устрицы живут в естественной среде. Потом вы своими руками (если захотите, конечно) наловите себе всего что пожелаете. Мы вам покажем разрешенные для вылова места, так как собирать местную вкусную живность можно только в строго определенных местах и определенные виды.
Ваш улов сразу же приготовит наш шеф-повар. Некоторые виды можно есть в сыром виде и это очень вкусно.
Озеро Буссе лагунного типа - сходим на катамаране на устричный остров, посмотрим в живой природе где обитают гигантские устрицы, гребешки, мидии, трепанги, морские ежи, морские звезды, трубачи. Научим вас собирать устрицу.
По возвращению нас ждет ужин, который приготовит для вас наш шеф-повар. Ужин из наисвежайших местных морепродуктов и дикоросов, приготовим собранные самостоятельно устрицы.